1. Recette Salade lentilles corail
1.1. Ingrédients
| Ingrédients | 1 pers | 6 pers | 8 pers | Prix (1) | Prix (6) | Prix (8) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lentilles corail (g) | 100g | 600 g | 800 g | 0.35 | 2.1 | 2.8 |
| Poivron (qte) | 1 | 6 | 8 | 1 | 6 | 8 |
| Moutarde à l'ancienne (càc) | 1 | 6 | 8 | 0.1 | 0.6 | 0.8 |
| Huile d'olive (càs) | 1 | 6 | 8 | 0.1 | 0.6 | 0.8 |
| Vinaigre balsamique (càs) | 1 | 6 | 8 | 0.05 | 0.3 | 0.4 |
| Persil | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 0 | 0 | 0 | 1.6 | 9.6 | 12.8 |
1.2. Recette
1.2.1. Étape 1
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la moutarde à l'ancienne dans un saladier.
1.2.2. Étape 2
Cuire les lentilles et les poivrons.
1.2.3. Étape 3
Tout mélanger et assaisonner.